ミートソーストッポッキ
Köttfärssås Tteokbokki
(24)
25 min
👥3 portioner
Krämig, koreanskinspirerad köttfärssås med tteokbokki, gochujang och sesam. Serveras på ris med salladslök och sesamfrön.
👨🍳
Oscar Vale
En svensk hemmakock. Jag älskar att utforska klassiska japanska och asiatiska fusionrecept.
Steg-för-steg instruktioner
Steg 1
Koka riset enligt anvisningarna. Koka tteokbokki-riskakorna enligt förpackningen och låt rinna av.
Steg 2
Finhacka gul lök och skiva salladslök. Stek köttfärsen med gul lök och salladslökens vita delar tills allt fått färg.
Steg 3
Vänd ner riskakorna, tteokbokki-såsen och gochujang. Låt puttra tills såsen tjocknar.
Steg 4
Rör ner grädde och några droppar sesamolja. Vänd ner salladslökens gröna delar och smaka av.
Steg 5
Servera på ris och toppa med sesamfrön. Lägg på en äggula om du vill.