辛いカニカマ巻き
Snabb spicy krabbstick-maki
(24)
25 min
👥2 portioner
Snabba makirullar med krämig, lätt het krabbstick-fyllning.
👨🍳
Oscar Vale
En svensk hemmakock. Jag älskar att utforska klassiska japanska och asiatiska fusionrecept.
Steg-för-steg instruktioner
Steg 1
Skölj riset tills vattnet är klart. Blötlägg 20–30 min, koka och låt vila. Blanda med sushisu och låt svalna.
Steg 2
Mixa frysta krabbstickor med salladslök i mixer till önskad konsistens (blanda inte för länge).
Steg 3
Rör ner kewpie, bara så att det binder och inte blir såsigt.
Steg 4
Lägg ett noriark på en bambumatta. Sprid ett tunt lager sushiris (valfritt: lite wasabi). Lägg en sträng fyllning längs mitten.
Steg 5
Rulla tajt, fukta kanten för att försluta och skär i bitar med vass kniv.